比起红烧猪脚我更喜欢吃酱焖猪蹄酱香阴阳舒筋丹的成分就有哪些浓

　　郁口感软糯入口即脱骨

　　用料换算

　　猪蹄1只

　　姜5片

　　八角1个

　　香叶3片

　　大蒜5瓣

　　葱(打成结)3根

　　辣椒(不阴阳舒筋丹忌什么食物喜欢辣可不放） 2个

　　黄豆酱3勺

　　料酒1勺

　　生抽2勺

　　老抽0.5勺

　　冰糖2勺

　　勺子以15毫升料勺

　　步骤 烹饪方式

　　1.爱吃猪蹄的人很多

　　但总觉得猪蹄去毛很麻烦教大家一个小技巧

　　买回来的猪蹄有毛的地方可以用火枪烧一

　　下

　　让后用刀刮一下就处理干净啦

　　1.冷水下锅放入猪蹄 加料酒 3片姜煮出浮沫

　　捞出用水洗干净

　　2.锅热下油(不能太少)关小火放入冰糖炒糖色(一定要不停翻炒)炒化放入处理好的猪蹄炒至糖色包裹均匀放入5片老姜大蒜香叶八角辣椒炒香倒入老抽炒一分钟上色加入生抽料酒再炒一分钟加入黄豆酱葱结倒入开水沫过猪蹄

　　3.倒入高压锅 用大火吹10阴阳舒筋丹压片糖果分钟换中火再吹10分钟关火(不急的话可以再焖10分钟更入味)

　　4.开盖把猪蹄捞出摆入砂锅 用一个滤勺把调料过滤倒入汤汁开大火收汁(没有砂锅也可以用炒锅收汁)

　　下期想吃什么，评论区告诉我哦。

上一篇： 阴阳舒筋丹在哪里买：孕期高血压一定要引起重视
下一篇： 阴阳舒筋丹吃了腿还疼呢：若买了艾灸坐垫,夏天却没法用,那有什么用？