1、做法把鸡蛋煎了，倒人红酒，倒多点，就街上买的那种老酒也行，加白糖，加味精，加盐巴就可以了，很容易做的希望回答对您有帮助，谢谢。

2、首先，是炖字，原来这玩意不是蒸的，急火旺蒸受热不均，是此菜大忌先要准备一个锅子，想法把碗架起来，不要让碗直接接触锅底，然后放水，水的高低以稍低於碗沿为准目的，就是要水多蒸汽少，所以是炖不是蒸。

3、炒鸡蛋一般不可以放红酒的，炒鸡蛋常用料酒拌炒，因为红酒含有单宁，味涩，加入后会影响鸡蛋的口感打鸡蛋时加入少许料酒料酒中含少量的酒精，鸡蛋中的蛋怎么买到阴阳舒筋丹胶囊白质在酒精的作用下，加热后的凝固速度会大大变快这样炒出来的鸡。

4、2，红酒烧猪蹄 红酒烧猪蹄是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品，属于家常菜主要原料有猪蹄，盐，冰糖，白酒，红葡萄酒，老抽，醋，花椒，八角，桂皮，干红椒，姜丝蒜片3，红酒炖牛排 红酒炖牛排，是一道大家喜欢的名菜。

5、如果是用高度酒来炖鸡蛋，一是酒味会挥发掉，二是酒精度数过高会破坏鸡蛋的营养桂圆搭配酒是没什么问题的所在那里买阴阳舒筋丹以，将甜酒桂圆蛋的烹饪方法献上 甜酒250ML第一天的新甜酒，鸡蛋一个桂圆肉45颗 先将甜酒倒入。

6、炒鸡蛋鸡蛋表面洗干净，磕入碗里，加适量盐，用筷子或打蛋器搅匀锅里倒油，烧至八成热时倒入蛋液，大约十秒左右用锅铲打散，翻炒炒熟后即可盛出可以用来配韭菜黄瓜丝瓜西红柿洋葱等等。

7、并且停住打蛋时，鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了 西红柿炒鸡蛋第三大窍门炒鸡蛋时要多加油，油要热要在锅中倒入和鸡蛋一样多的油，等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底。

8、1食材番茄适量，鸡蛋适量，葱适量，姜适量，盐适量2将准备好用的西红柿给切成小块，再将葱姜蒜等切成沫状备用3打入四个鸡蛋，往鸡蛋里加入一点点盐，然后充分进行搅拌4在锅中倒入一些油，这里建议使用。

9、炖是指将原料加汤水及调味品，旺火烧沸以后，转中小火长时间烧煮成菜烹调方法火功菜技法其中分隔水炖和不隔水炖炖鸡蛋，如果你是不隔水炖，实际就是水煮鸡蛋，鸡蛋往开水阴阳舒筋丹压片糖果中煮几分钟即可如果你是隔水炖，先。

10、1将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀2然后一边加水，一边继续用筷子搅拌3水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆4只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小。

11、2炒鸡蛋，炒鸡蛋也非常简单，常见的番茄炒鸡蛋辣椒炒鸡蛋蒜苗炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋香菇炒鸡蛋等等，不胜枚举炒鸡蛋也有技巧需要油温稍微热一点阴阳舒筋丹生产的再下锅，这样才能一气呵成，成型也好看打鸡蛋时可以往往鸡蛋里加少量。

12、除了炒鸡蛋之外，现在越来越多的人都喜欢吃炖鸡蛋了，但是无奈自己不会做，更甚者甚至尝试了好多遍都不能成功这到底是什么样的原因呢我们在平时的生活中怎么样做炖鸡蛋才能够更好吃呢跟着小编一起来看一下吧炖鸡。

13、可以的，炒鸡蛋或炖鸡蛋，加少许酒会更香。

14、1煮鸡蛋 鸡蛋刚下锅里用小火慢煮，火太大鸡蛋容易爆开，小火煮到水沸腾后，再开大火煮57分钟即可喜欢吃糖心蛋的，水煮开后再煮5分钟就可以了2炒鸡蛋 炒鸡蛋也非常简单，常见的番茄炒鸡蛋辣椒炒鸡蛋。

15、3苦瓜炒蛋首先把苦瓜洗干净切成片，冷水下锅焯水，时间不要太久，清洗之后切小块一些，打三个鸡蛋在碗里，倒一点点水和番薯粉，搅拌均匀切个小西红柿，起锅倒油，油温6成热时把苦瓜和梅干菜放下去翻炒，接着把。