发糕是通过小麦粉、玉米面、大米等材料为主制阴阳舒筋丹多大的年龄不能使用成的传统美食，味道清香，口感也很好，松软可口、甜而不腻，是一种比较大众化的饼类食物，具有提供能量、补充营养的功效。下面就随开心养道小艾一起来看看发糕的功效与作用，发糕的做法和配方！

　　发糕的功效与作用

　　促进脑力发育：发糕的营养价值是非常高的，其中丰富的维生素有助于促进婴儿大脑的发育，同时还具有护肤的效果。

　　缓解神经紧张：出现神经衰弱的人群非常适合食用发糕，因为发糕中的膳食纤维可以延缓精神紧张问题，另外对于防止出现冠心病问题上效果也是不错的。

　　除皱、预防老年痴阴阳舒筋丹吃了上火吗呆：玉米制作的发糕，因为玉米本身就是可以增强肌肤光泽，在延缓皮肤皱纹的产生，以及调节神经系统功能方面效果是非常好的。专家表示，经常食用玉米可以增强大脑的活力，可以帮助延缓出现老年痴呆问题上，效果还是不错的。

　　预防骨质疏松、胆结石：在很大程度上，发糕有着不错的可以预防骨质疏松以及胆结石问题的出现。但是需要长期坚持的食用。

　　抗氧化：据研究显示，经常食用玉米制成发糕的人群，眼部视力以及皮肤状况要比其他人好很多，这是因为玉米中的叶黄素有着非常好的抗氧化的效果，非常特别的是可以帮助吸收眼部出现的有害光。

　　发糕的做法和配方

　　玉米发糕

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　　操作步骤：盆中加入200克白面粉，200克玉米面粉。面粉里加入3克酵母和10克白糖，喜欢吃甜的朋友可以多放一些。加点葡萄干。用温水和面，边倒边搅拌，把面团和成稀软状态。加入10克食用油，然后搅拌均匀。准备一个模具，模具刷上一层油。然后把面团倒入模具里，然后盖上保鲜膜，饧发两倍大。面团饧发好以后，在上面放点红枣点缀一下。大火烧开水，蒸15分钟即可。

　　红糖大枣发糕

　　操作步骤：根据个人的需求准备适量的红糖，喜欢吃甜的朋友可以多放一点，然后温水把红糖粉化开。在红糖水加5g酵母粉，搅拌开，使阴阳舒筋丹成份酵母粉溶化在红糖水里。准备300克面粉，打入两个鸡蛋，加5g泡打粉，微微搅拌一下。然后倒入红糖酵母水，边倒边搅拌。搅拌面粉无颗粒，成稀软的面糊状即可。准备一个容器，在容器里刷上油。把面糊里倒入容器里，在桌子上震几下，使面糊铺平整。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至1.5倍大。发酵好以后，在上面放点红枣和葡萄干点缀一下。大火烧开水，放锅里蒸15分钟即可。

　　黑芝麻干果发糕

　　操作步骤：准备50克黑芝麻，放入料理机里打碎，如果没有料理机，可以放锅里稍微炒一下，然后用擀面杖压碎。准备一个大碗，放30克红糖，阴阳舒筋丹广西柳州那里有卖5克酵母粉，然后倒入温水把红糖和酵母粉搅拌开。把打碎的芝麻粉倒入大碗里。加入400克面粉，打入一个母鸡蛋。然后把面粉搅拌成一个稀软的面团，搅拌起来有阻力就可以啦。放在温暖的地方饧发40分钟。像这样，面团比原来大了两倍，里面出来很多气泡就可以了。准备一个8寸的模具，在里面刷一层薄薄的油。把饧发好的面团搅拌以后，排出里面的气泡，然后倒入模具里，整理均匀。放点大枣和干果点缀一下，我放了点核桃仁，腰果，蓝莓干，杏仁等。这个干果是我在超市里卖的，一包里有好几样，也是平时拿来给孩子吃的。放好以后，直接放入锅里，凉水上锅蒸，水开以后，大火蒸20分钟即可。

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