牛奶里的蛋白质和钙都对糖尿病人有益处，优质蛋白质的吸收利用能提高糖友们的抵抗免疫力，让糖友们精力充沛，钙能促进胰岛素的正常分泌，补钙也有利于预防骨质疏松。

　　虽然牛奶中还含有一定量的脂肪和碳水化合物，但糖友们不需要因此而对喝牛奶存在太大的顾虑。只要合理安排饮食，把这部分脂肪和碳水化合物计划到饮食当中，不让某一餐或某一时段的脂肪和碳水摄入量过量超标即可。除非因一些特殊情况有医嘱不让喝牛奶。

　　牛奶的升糖指数27~32，对血糖的影响较低。如果是添加了糖、蜂蜜或盐的的牛奶，还有一些甜味奶、乳酸菌牛奶、水果味牛奶，升糖指数会高一些，具体要看添加量多少。

　　牛奶的碳水化合物含量不是很高，一般的纯牛奶每100毫升的碳水含量约5克，且牛奶中的乳糖不像其它糖类那样一进入胃肠就能被快速分解吸收，不会很快被转化成葡萄糖进入血液导致快速升糖，乳糖对血糖的影响相比蔗糖要弱。

　　牛奶中的乳糖不仅升糖不高，还有利于肠道乳酸菌生长，促进肠道有阴阳舒筋丹吃了腿还疼呢益菌群发挥作用，调节肠道消化。

　　所以说，糖友们可以喝牛奶，但喝牛奶的时候需要把握一些细节，同时打破一些偏见：

　　1、不要空腹喝牛奶，尤其是早晨，要搭配一些干粮吃，比如馒头、面包等食物，蔬菜主食先垫个底。这样不仅能延缓升糖，还能使牛奶在胃肠道停留更长时间，使牛奶和胃液充分发生酶解作用，促进蛋白质更好地吸收利用。

　　空腹喝牛奶的话，营养物质不能被人体很好地吸收，由于缺少碳水和脂肪的供给，牛奶中的蛋白质会发生糖异生，被转化为能量，成为一种浪费。未经过分解消化的乳糖会很快进入肠道，容易发酵产生大量气体，易引起腹胀等不良表现，腹胀和正常的饱腹感是两码事，糖友们别把腹胀错当成饱腹感，耽误自己。

　　2、喝牛奶早上和晚上都可以，在提供营养和能量方面，早晚没有明显的区别，最大的区别和感受在于以下两点，但不见得很权威。

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　　早上喝含钙丰富的牛奶，喝完牛奶到户外活动一下，有利于骨骼发育，这是因为白天能晒到太阳，晒太阳有利于体内合成维生素D，维生素D有利于钙的吸收；

　　晚上喝牛奶有助睡眠，这跟睡前喝牛奶产生的饱腹感有很大的关系，虽然牛奶中的色氨酸会转化为褪黑素等抑制大脑兴奋的物质，能镇静安神，促进睡眠，但含量并不高，不会让人在喝完牛奶后很快就产生困倦感。

　　3、要喝纯牛奶，不喝甜味乳、果味乳等添加奶。选择纯牛奶的时候，最好是选择低脂或脱脂牛奶，减少脂肪摄入，尤其是超重肥胖患者，避免脂肪摄入过多，加重胰岛素抵抗。

　　4、对牛奶过敏，存在乳糖不耐受，喝牛奶后容易产生腹胀、腹痛、腹泻等症状的糖友不要喝牛奶。

　　5、晚上睡前喝牛奶的话，最好是控制在100毫升以内，睡前记得排尿。晚上喝多了牛奶会增加尿液生成，导致夜尿增多，晚上起夜多，睡不踏实，影响睡眠质量，导致第二天血糖不好控制。

　　6、牛奶不宜过量饮用，每天250~300毫升就够了。河南阴阳舒筋丹

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