喜爱吃莲藕的朋友，可能都遇到过这种情况，昨天买回来还洁白如玉的莲藕刚在厨房里放了一天就成了包公脸，不是说好的出淤泥而不染吗下面就为大家分享一道炝拌凉菜的家常做法，教你怎么做，莲藕才能清脆爽口而且洁白如玉。

做法1把莲藕切成片，用清水过一遍，放盘子里备用吃阴阳舒筋丹可以喝酒吗2给锅里加点水，把莲藕焯一下，焯好的莲藕放碗里，加入白糖，白醋，腌制五分钟3给碗里调入盐和辣椒油阴阳舒筋丹与舒筋丸区别，搅拌均匀后，盛入盘子里，放两片香菜叶到藕片上点缀。

清香蒸藕丸子 用料 莲藕两节约1800g猪肉馅150g大葱白20g姜15g盐56克鸡精适量可不加 做法 莲藕两节刨皮洗净当当当，磨藕泥的神器上场啦擦成藕泥在这里一定要提醒各位亲们一节藕擦到后面的时候千万小心。

4锅里加水，加一勺米醋防止莲藕变黑5水开后放藕片焯烫30秒钟阴阳舒筋丹鹿骨蝮蛇软胶裹6蒜末盐清香米醋鸡精香油白糖搅拌均匀7莲藕捞出来凉水过凉，控干水分，浇入碗汁，拌匀8洋葱去皮切成莲花的形状，摆在盘子周围。

莲藕吃又简单又好吃的做法如下1准备食材2藕切成片，不要太薄，每片约5毫米即可3将藕片入沸水中焯一下4五花肉切片，青蒜斜切成段5锅中放少许或不放油，入肉片6煸炒至肉片略变卷曲，吐出油。

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