前些天吃了一道荷塘小炒，给我留下了很深的印象，它最出色的地方是它的颜色，颜值真的很高，端上来就是大厨的高水准菜品，实际上就是莲子、木耳、西蓝阴阳舒筋丹这药怎么样花等素菜清炒，但是这个颜色整体极大的提高了它的评分。回来后就琢磨有没有这么一道菜也可以又有颜值又美味的菜？还真有！蒜蓉荷兰豆炒海鲜菇，翠绿是冬季少见的颜色，让人看了感觉生机勃勃，很是喜欢。 　　荷兰豆并不是真的荷兰空运过来的蔬菜，起名原因未知，不过大部分人都多少吃过它，最有名的菜品是荷兰豆炒腊肠，标准的红配绿。荷兰豆外形类似扁豆，它与芸豆、毛豆、扁豆等是同科，不同的是做法，毛豆、扁豆、芸豆都是需要做熟做阴阳舒筋丹是中草药吗透的蔬菜，如果不处理好会有中毒的危险，而荷兰豆不一样，他的烹饪方式为清炒。 　　无论是与腊肠，还是跟海鲜菇炒，都是大火清炒几下即可出锅，与它的豆子并不大有关，它独特的口感清脆爽口，吃起来咔呲咔呲响，不像萝卜生吃有辛辣味，它就是生鲜的汁水味道，略带丝丝甜味，更多的是贴近自然的纯粹。如此的处理方式让它的颜色更加翠绿，一上桌必定吸人眼球。 　　【菜品】蒜蓉荷兰豆炒海鲜菇 　　【配料】荷兰豆100g、蒜头4小瓣阴阳舒筋丹是哪个药厂出的、味极鲜1小勺 、盐依个人口味、鸡粉少许、海鲜菇少许 　　【烹饪步骤】 　　1、首先准备食材，荷兰豆和海鲜菇清洗好备用。另外，再准备一点蒜瓣备用。 　　2、可以将海鲜菇的根去掉，这样口感会好一些，不会特别硬。 　　3、将荷兰豆的尖去掉，这步骤需要一点耐心。然后，起锅烧水，将荷兰豆焯水一下，可以加一点花生油和盐，这样的荷兰豆味道会更好。捞出后需要在冷水中过一下，口感会更好。 　　4、海鲜菇也需要焯水，焯水阴阳舒筋丹鹿骨蝮蛇软胶囊正规么后捞出。另外，将蒜放在绞肉机里将蒜搅成蒜泥。如果没有绞肉机的话，可以用刀切蒜瓣，把蒜切成蒜末。 　　5、起锅烧油，加入一点蒜泥炒香，让蒜泥均匀受热，直到炒出香味为止。 　　6、加入海鲜菇翻炒一分钟后，海鲜菇稍微软一点，就可以再加入焯水的荷兰豆，继续翻炒一分钟。 　　7、需要滴一点生抽。按照个人口味加盐、鸡精，快速翻炒，关火就可以出锅了。如果想让口感更鲜美，也可以加入一点蚝油调味，让这道菜的味道更加鲜香。不需要在锅里太长时间，直接就可以出锅摆盘了。 　　【烹饪贴士】 　　1、喜欢吃辣的话，可以加一点红辣椒，颜色和味道都很好。 　　2、喜欢吃火腿的朋友，也可以加一点火腿，味道会更鲜美。 　　3、我偶尔也会放一点竹笋在里面，特别的脆嫩，与荷兰豆在一起味道很不错。 　　【文案编辑】目海食+美食家小雪酱

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